Saúde de Aracaju proíbe venda do “príncipe maluco”

A Secretaria da Saúde de Aracaju, por meio da Rede de Vigilância Sanitária (Revisa), reforçou a proibição da venda durante os festejos juninos de bebidas alcoólicas previamente preparadas. A medida visa proteger consumidores dos riscos associados ao consumo de produtos sem procedência comprovada, sem rotulagem adequada e cuja composição é desconhecida.

Entre os produtos abrangidos pela proibição está o chamado “príncipe maluco”, bebida frequentemente encontrada em barracas de drinks durante eventos populares. A restrição ao comércio de bebidas sem procedência segue as diretrizes da ‘Operação Copo Limpo’, ação integrada que reúne órgãos estaduais e municipais visando combater a comercialização e o consumo de bebidas alcoólicas adulteradas em Aracaju.

De acordo com as normas vigentes, não é permitida a venda de bebidas destiladas previamente manipuladas, especialmente aquelas produzidas de forma artesanal ou sem controle sanitário. A preparação ou mistura de bebidas alcoólicas pelos comerciantes só poderá ocorrer durante o evento e na presença do consumidor, utilizando exclusivamente produtos regularizados e devidamente registrados nos órgãos competentes.

Segundo a gerente de Alimentos da Revisa, Laila Garcia, a decisão foi reforçada após registros recentes de intoxicação por metanol em diferentes regiões do país. Diante desse cenário, foi criada uma comissão formada por representantes do Ministério Público, Polícia Civil, Vigilância Sanitária, Polícia Científica, Procon e Emsurb para atuar na prevenção e no combate à comercialização de bebidas alcoólicas adulteradas no município.

A gerente destacou ainda que os comerciantes que descumprirem a norma estarão sujeitos às medidas administrativas previstas pela Vigilância Sanitária. “Os ambulantes que forem flagrados comercializando bebidas previamente preparadas serão notificados, e os produtos serão apreendidos e descartados. A comercialização somente é permitida quando a bebida é preparada na frente do consumidor ou quando se trata de produto industrializado devidamente rotulado”, ressaltou.

Fonte e foto: Secom/PMA