

O título de “melhor no que faz” pode significar muito para a divulgação de um negócio. Principalmente se for um troféu nacional, com o respaldo de instituições que são referência no setor. Essa é a oportunidade que os restaurantes terão ao participar da 4ª edição do O Quilo é Nosso, concurso que elege, anualmente, o melhor restaurante de comida a quilo no Brasil por meio do voto popular e da avaliação de um júri especializado.
Agora em 2020, o evento tem uma função ainda mais significativa: valorizar o segmento na retomada das atividades e mostrar como os restaurantes estão preparados para atender de forma segura neste modelo de serviço, originalmente brasileiro. Para os estabelecimentos, é também uma excelente oportunidade de atrair novos clientes e divulgar o negócio.
O modelo de comida a quilo é uma criação genuinamente brasileira, surgido em Belo Horizonte, na década de 1980 e é hoje a modalidade que impera entre os restaurantes, conforme pesquisa do Sebrae. E foi com objetivo de valorizar esse segmento, que faz parte da vida de milhões de brasileiros diariamente, que a Abrasel lançou o concurso O Quilo é Nosso, em parceria com a revista Prazeres da Mesa, e que conta desde a primeira edição, com patrocínio da Sodexo.
Além de poder ganhar a chancela de melhor do Brasil, os estabelecimentos participantes têm no concurso uma oportunidade de lançar pratos diferentes, criar promoções, divulgar o restaurante, escutar e se relacionar melhor com os clientes, incrementar as vendas e ganhar mídia espontânea nas redes sociais e imprensa de todo País.
Fonte e foto: Abrasel