ITPS fiscaliza produtos para as festas juninas em Sergipe

O Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS) intensificou a fiscalização de produtos típicos vendidos em Sergipe por meio da operação Festas Juninas. A ação verifica peso, rotulagem e balanças utilizadas no comércio para garantir que o consumidor receba a quantidade correta dos alimentos mais consumidos no período.

A fiscalização ocorre em estabelecimentos de todo o estado que comercializam ingredientes tradicionais das festas juninas, como milho de pipoca, amendoim, milho de canjica, pé-de-moleque e outros produtos típicos. Durante a operação, os agentes fiscais do ITPS avaliam se o peso informado nas embalagens corresponde à quantidade real entregue ao consumidor.

Além disso, os fiscais também observam se as informações obrigatórias estão apresentadas de maneira adequada nas embalagens. Conforme as normas do Inmetro, a indicação da quantidade deve estar impressa de forma legível e com contraste em relação ao fundo da embalagem, facilitando a leitura pelo consumidor.

Os produtos embalados e etiquetados no próprio ponto de venda, como bolos e doces típicos, também fazem parte da fiscalização. Nesses casos, o peso informado deve considerar apenas o alimento, sem incluir a embalagem, conhecida como tara.

Outro foco da operação são as balanças utilizadas na venda de produtos a peso. Os equipamentos devem estar aprovados e verificados pelo Inmetro, contendo lacre de segurança e o selo de validade visível, com a indicação “verificado até 2026” ou “2027”. A medida busca assegurar que os equipamentos estejam calibrados corretamente e não causem prejuízos ao consumidor.

Fonte e foto: Ascom/ITPS